15 món tapas PHẢI THỬ trong chuyến du lịch Tây Ban Nha của bạn
15 món tapas PHẢI THỬ trong chuyến du lịch Tây Ban Nha của bạn
Tapas là một thành phần quan trọng, một vị vua không ai dám phế truất trong văn hóa ẩm thực nổi tiếng thế giới của xứ sở bò tót. Văn hóa thưởng thức tapas từ rất lâu đời đã len lỏi tới mọi ngóc ngách của quốc gia bán đảo Iberia này, từ những quán ăn giản dị nơi đồng quê tới những nhà hàng sang trọng tại các thành phố lớn khiến khách du lịch Tây Ban Nha phải cảm thấy quay cuồng trước số lượng những món tapas họ có thể thưởng thức. Hiểu được khó khăn đó, Tour Châu Âu Dế Việt – một chuyên gia về dịch vụ du lịch Châu Âu và visa Châu Âu, đã tổng hợp một danh sách 15 món tapas truyền thống và cơ bản nhất mà chúng tôi tin chắc rằng có thể chiều lòng cả những khẩu vị khó tính bậc nhất.
Tortilla Española
Đây là một món ăn chơi quen thuộc đối với người dân Tây Ban Nha, với nguyên liệu gồm trứng và khoai tây vô cùng đơn giản và nhẹ bụng. Tortilla Española được phục vụ trong rất nhiều nhà hàng trên khắp Tây Ban Nha, theo lát, miếng vuông hoặc cả một khay tròn.
Tham khảo những bài viết về du lịch Tây Ban Nha :
Patatas bravas
Patatas bravas được phục vụ khắp mọi nơi tại Tây Ban Nha, nhưng mỗi vùng miền sẽ có một sự thay đổi nhỏ. Nguyên liệu cơ bản nhất của món tapa này là khoai tây được cắt miếng to và rán ngập dầu trước khi được dọn lên kèm sốt cà chua như Burgos hay sốt aioli như ở Valencia hay vùng Catalonia.
Croquetas
Ở mọi quán bar hay nhà hàng tại xứ sở bò tót, bạn đều có thể tìm thấy trong thực đơn món Croquetas với rất nhiều loại nhân khác nhau từ thịt, cá cho đến rau. Thế nhưng những loại croquetas nổi bật nhất là loại nhân thịt nguội (Croquetas de Jamón) hoặc nhân cá tuyết (Croquetas de Bacalao).
Gambas al ajillo
Với vị trí địa lý chiếm gần trọn bán đảo Iberia, hải sản là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Tây Ban Nha, và Gambas al ajillo là một trong những món ăn hàng đầu tận dụng lợi thế về nguyên liệu đó. Món ăn này gồm những con tôm tươi rói được nấu trong dầu oliu cùng tỏi và ớt.
Pimientos de Padrón
Có xuất xứ từ vùng tự trị Galicia, Pimientos de Padrón là những quả ớt được rán qua dầu và trộn với chút muối và là một món ăn chơi kèm bia vô cùng phù hợp.
Dịch vụ tour Tây Ban Nha của Dế Việt :
Gazpacho
Gazpacho là một món súp lạnh xuất xứ từ vùng Andalusia phía Nam Tây Ban Nha. Nguyên liệu chính của món tapa này các loại rau củ như tỏi, hành tây, ớt và dưa chuột được xắt nhỏ và trộn với dầu và dấm.
Albondigas
Albondigas là món thịt viên của Tây Ban Nha, và là nguyên liệu chính trong rất nhiều món tapas tại đây. Đừng ngần ngại lấy một que tăm và thưởng thức những viên thịt béo ngậy này nhé.
Queso con membrillo
Đây là một món tapa có vị mặn từ những lớp phô mai manchego và vị ngọt từ lớp “kẹo” với nguyên liệu chính là vanilla, chanh, đường và quả mộc qua.
Pulpo a la Gallega
Đây lại là một món tapa với nguyên liệu chính là một loạt hải sản: bạch tuộc. Những đầu bếp sẽ lấy những miếng bạch tuộc tươi, luộc chín và tẩm ướp với bột ớt paprika trước khi dọn lên cùng dầu oliu.
Almejas en Salsa Verde
Ẩm thực của xứ Basque có nguyên liệu phần lớn là các loại hải sản tươi rói từ đường bờ biển phía Bắc của quốc gia, trong đó, một trong những món tapas nổi bật nhất từ vùng này là món ngao Almejas en Salsa Verde được nấu trong một thứ sốt màu xanh làm từ lá ngò tây. Đừng quên thưởng thức món này cùng với một ly vang trắng Txakoli đặc sản của xứ Basque nhé.
Chorizo al vino
Món ăn này được chế biến bằng cách nấu những chiếc xúc xích chorizo đặc sản của Tây Ban Nha một cách chậm rãi trong rượu vang đỏ.
Calamares a la romana
Calamares a la romana là những khoanh mực tươi được tẩm bột và chiên giòn.
Những thành phố du lịch của Tây Ban Nha :
Jamon Serrano
Đây có lẽ là món tapa của Tây Ban Nha có danh tiếng trên toàn thế giới. Jamon Serrano là món thịt muối với hương vị đặc thù vô cùng thơm ngon.
Boquerones en Vinagre
Boquerones có nghĩa là cá cơm – một thành phần quan trọng của món ăn này. Những con cá cơm tươi sẽ được ngâm nước muối trong 3 tiếng, sau đó ngâm vào giấm trong 6 tiếng tiếp theo trước khi được phơi khô và tẩm ướp với tỏi, ngò tây và muối. Boquerones en Vinagre là món ăn phổ biến vào mùa hè và thường đi kèm với những cốc bia mát lạnh.
Zamburiñas
Lại là một món tapa nữa có nguồn gốc từ vùng Galicia với nguyên liệu chính là sò điệp được nấu trong sốt cà chua và dầu oliu.
Làm visa đi Châu Âu : Dịch vụ visa Châu Âu trọn gói
Dế Việt tin rằng đi du lịch Tây Ban Nha mà không thử ít nhất một vài món tapas kể trên thì quả thực, chuyến đi của bạn đã mất đi đôi phần thú vị. Hi vọng rằng, sau bài viết này, những ai đang có ý định ghé thăm đất nước xinh đẹp nằm trên bán đảo Iberia này sẽ tìm thấy những sự gợi ý phù hợp để khám phá khía cạnh ẩm thực muôn màu nơi đây.
Xem thêm bài viết : Kinh nghiệm du lịch Tây Ban Nha
Quảng trường Wenceslas – Nơi lưu giữ dòng chảy cuộc sống tại Prague
Quảng trường Wenceslas là nơi điễn ra nhiều sự kiện chính trị, văn hóa quan trọng của Cộng hòa Séc. Bất cứ du khách nào khi tìm đến Séc cũng ghé thăm quảng trường xinh đẹp và cổ kính này trước tiên. Mục lục bài viết : Quảng trường Wenceslas nằm ở đâu?Quảng trường Wenceslas …
Continue reading “Quảng trường Wenceslas – Nơi lưu giữ dòng chảy cuộc sống tại Prague”
Vách đá Moher một nơi bạn không thể bỏ qua khi tới Ireland
Mục lục bài viết : Vách đá Moher một nơi bạn không thể bỏ qua khi tới IrelandDu lịch Ireland – Khám phá Vách đá Moher hùng vĩLịch sử của Vách đá MoherVẻ đẹp của Vách đá Moher Vách đá Moher một nơi bạn không thể bỏ qua khi tới Ireland Vách đá Moher (hay …
Continue reading “Vách đá Moher một nơi bạn không thể bỏ qua khi tới Ireland”
Cùng chiêm ngưỡng khải hoàn môn Arco da Rua Augusta tráng lệ
Khải hoàn môn Arco da Rua Augusta là nơi xứng đáng để ghé thăm tại thành phố Lisbon. Công trình này được coi là biểu tượng cho sức mạnh tái sinh của thành phố trước cơn thịnh nộ của trái đất. Từng đường nét kiến trúc hoàn mỹ của nơi này có thể làm say …
Continue reading “Cùng chiêm ngưỡng khải hoàn môn Arco da Rua Augusta tráng lệ”
Các chi phí phổ biến bạn nên biết khi đến Hague
Mục lục bài viết : Các chi phí phổ biến bạn nên biết khi đến The HagueCác chi phí phổ biến bạn nên biết khi đến HagueMẹo tiết kiệm tiền khi tới HagueNhững trải nghiệm nên thử khi đến Hague Các chi phí phổ biến bạn nên biết khi đến The Hague Hành trình khám …
Continue reading “Các chi phí phổ biến bạn nên biết khi đến Hague”
5 Loại Bảo Hiểm Du Lịch Châu Âu Uy Tín Cho Người Việt
Để chuẩn bị tốt nhất cho một chuyến du lịch Châu Âu đầy thú vị, ngoài lịch trình, đồ đạc, tiền bạc… bạn cần phải đặc biệt quan tâm đến bảo hiểm của mình và những người cùng đi. Rất nhiều người đã bỏ qua việc mua bảo hiểm mà không biết rằng đây là …
Continue reading “5 Loại Bảo Hiểm Du Lịch Châu Âu Uy Tín Cho Người Việt”
Ghé thăm Nhà thờ Temple Neuf nước Pháp
Nhà thờ Temple Neuf là một công trình kiến trúc thú vị, pha trộn nhiều phong cách kiến trúc độc đáo. Đến với nơi này, bạn sẽ có một hành trình tham quan mới lạ và đầy hấp dẫn. Mục lục bài viết : Địa chỉ và cách di chuyển tới Nhà thờ Temple NeufLịch …